Ιερά Μονή Αγίου Γεωργίου
Λίγο πριν από τις Βρύσες, μέσα σε κατάφυτο από ελαιώνες τοπίο,είναι χτισμένη η Μονή του Αγίου Γεωργίου Καρυδίου η οποία παίρνει αυτό το προσωνύμιο επειδή, σύμφωνα με έγγραφα του 1600, (τις πηγές) στην περιοχή υπήρχε ένας μικρός οικισμός που ονομαζόταν Καρύδι (του Αγίου Γεωργίου). Κατά την περίοδο της Τουρκοκρατίας παραχωρήθηκε σαν μετόχι στην Μονή Αγίας Τριάδας των Τζαγκαρόλων. Από τα μέσα του 19ου αι. άκμασε, αποκτώντας μεγάλη περιουσία κυρίως από δωρεές. Το καθολικό είναι αυτής της εποχής και χρονολογείται μεταξύ 1850-1880 (γύρω στα 1870). Μέσα στη Μονή υπάρχει και ένα εντυπωσιακό ελαιοτριβείο με 12 τόξα που στήριζαν τη στέγη του. Το σήμερα έχει αναστηλωθεί και λειτουργεί ως αυτόνομη μονή. Σε μικρή απόσταση δυτικά σσώζεται ο μονόχωρος καμαροσκέπαστος ναός την Παναγίας, που κτίστηκε και τοιχογραφήθηκε, σύμφωνα με την επιγραφή, το 1290 από ένα λαϊκό ζωγράφο. Σώζονται παραστάσεις ορθίων αγίων, σκηνές από το Χριστολογικό κύκλο και ενδιαφέρουσες παραστάσεις «Κολασμένων» στα δυτικά.
