L’église de Saint-Antoine (Agiofarago)
Près de la sortie sud de l’impressionnante gorge d’Agiofarago se trouve l’église de Saint-Antoine. Elle fut construite après le 14e siècle et le centre réunissant les ascètes qui vivaient dans la gorge. Agiofarago était le premier centre d’ascétisme en Crète. À son apogée, il accueillait 300 ermites. Au sud de l’église se trouve le « goumenospilio » (littéralement « caverne du prieur »), une petite caverne où vivait le prieur du monastère de Saint-Antoine.
